Dzisiaj jest
26 Listopada 2014
Środa
Imieniny obchodzą:
Delfin, Dobiemiest,
Jan, Konrad,
Konrada, Lechosław,
Lechosława, Leonard,
Sylwester
Do końca roku zostało 36 dni.
Menu serwisu
Start
Nasze zdrowie
Suplementy diety
Zamów suplementy
Kontakt
Linki
Szukaj
Nagłówki RSS
Suplementy NUTRILITE™
eSpring™ - filtry do wody
Niebezpieczne E-dodatki
Ogłoszenia


 
= Ogł. z obrazkami
Dlaczego pierwiastki śladowe są aż tak ważne? PDF Drukuj E-mail
analiza_2.jpgPierwiastki śladowe są niezbędne dla niezliczonych przemian zachodzących w organiźmie w każdej fazie życia. Pierwiastki są ważniejsze niż witaminy, gdyż nie mogą być wyprodukowane przez organizm człowieka. Organizm może wytworzyć wiele witamin, ale nie może wytworzyć niezbędnych pierwiastków oraz pozbyć się ich szkodliwych nadmiarów. Nasza codzienna dieta i jakość naszych gleb pozostawiają wiele do życzenia a przewlekłe niedobory i brak wzajemnej proporcji prowadzą do wielu groźnych chorób. Należy się poważnie zastanowić czy nie warto walczyć z ich przyczynami.

Przyczyny zachwiania równowagi pierwiastków śladowych w organiźmie człowieka:
Dieta - nadmierne spożycie wysokooczyszczonych i przetworzonych produktów zawierających alkohol, tłuszcze, konserwanty, barwniki, emulgatory, zmiękczacze i antyutleniacze.
Stres - powoduje usunięcie z organizmu wielu składników odżywczych z jednoczesnym obniżeniem jego zdolność przyswajania.
Leki - przyjmowane leki na receptę (bardzo często bez) mogą uszczuplić zapasy pierwiastków śladowych w organiźmie lub podwyższyć poziomy metali toksycznych.
Dziedziczność - skłonności do zaburzeń rownowagi pierwiastków w organiźmie, ich niedoborów i nadmiarów mogą być dziedziczne.
Niewłaściwa suplementacja - przyjmowanie suplementów w nieodpowiedniej ilości i proporcji może prowadzić do nadmiarów i niedoborów pierwiastków śladowych w organiźmie człowieka.

Przykłady schorzeń mających związek z niedoborami pierwiastków śladowych:
Magnez - niedobory to zaburzenia pracy serca, zawały, nerwowość, stany depresyjne, nadciśnienie, dolegliwości kostno-stawowe, nagłe zawroty głowy, bolesne skurcze łydek, uczucie odrętwienia i mrowienia w kończynach, wzmożone wypadanie włosów, łamanie się paznokci, próchnica zębów, rozdrażnienie, lęki, trudności w koncentracji, zaburzenia snu, nocne poty, kołatanie serca, arytmia, bóle głowy, mdłości, biegunki.
Magnez wchodzi w skład chlorofilu, jony magnezu odgrywają też dużą rolę w utrzymywaniu ciśnienia osmotycznego krwi i innych tkanek, oraz uczestniczą w przekazywaniu sygnałów w układzie nerwowym.
Zapotrzebowanie na magnez u osób dorosłych wynosi 300-400 mg na dobę i chociaż w naturalnym środowisku bogato występuje w spożywanych przez człowieka pokarmach, jest go coraz mniej w wyniku nawożenia chemicznego gleby związkami zawierającymi potas oraz stosowania nadmiernej ilości konserwantów żywności.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami magnezu (w 100g produktu):
np. pestki dyni - 520 mg, kakao gorzkie - 420 mg, koper - 377 mg, natka pietruszki - 291 mg, migdały - 257 mg, soja - 250 mg, kasza gryczana - 218 mg, orzechy - 130-190 mg, fasola biała - 169 mg, jabłka ze skórką - 104 mg, czekolada.

Mangan - niedobory to wady wrodzone u dzieci, zmęczenie, pesymizm, brak popędu płciowego, bóle w stawach.
Mangan obecny jest w centrach reaktywności wielu enzymów i jest niezbędnym do życia mikroelementem. Jego minimalne, dzienne spożycie powinno wynosić ok. 1 mg.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami Manganu:
np. avocado, groch, herbata, jęczmień, kukurydza, migdały, oliwki, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzeszki ziemne, owies, pietruszka, pszenica.

Cynk - niedobory to cukrzyca, przerost prostaty, znużenie, zaburzenia potencji, rozstępy i choroby skóry, wenętrzne urazy gałki ocznej, depresja, brak wewnetrznego "napędu", suchość oczu, drżenie kończyn, objawy starzenia się.
Cynk zwiększa produkcję plemników.Cynk jest jednym z mikroelementów i jest obecny w centrach aktywności wielu enzymów uczestniczących w przemianie białek i węglowodanów. Bierze udział między innymi w mineralizacji kości, gojeniu się ran, wpływa na pracę systemu odpornościowego, prawidłowe wydzielanie się insuliny przez trzustkę i stężenie witaminy A oraz cholesterolu. Ma swój udział w regulacji ciśnienia krwi i rytmu serca.
Cynk działa leczniczo na wrzody żołądka, uporczywe żylaki, reumatyzm, owrzodzenia, trądzik, choroby skórne.
Jego minimalne dzienne spożycie wynosi 5 mg, zalecane 15-20 mg

Regularne zażywanie niektórych leków, w tym pigułek antykoncepcyjnych, oraz picie alkoholu wpływa na obniżenie poziomu cynku w organizmie człowieka.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami Cynku:
np. pestki z dyni, cielęcina, duszone mięso, wołowina, wątroba wołowa i wieprzowa, homar, kraby gotowane, ostrygi surowe i wędzone, ser żółty, śledzie, otręby pszenne.

Selen - niedobory to nowotwory, oznaki starzenia się, "przyćmienie" intelektualne, zaburzenia czynności serca, dolegliwości stawowe i mięśniowe, zaburzenia widzenia.
Selen jest jednym z niezbędnych mikroelementów, który musi być dostarczany w pożywieniu. Zawartość selenu w produktach spożywczych różni się znacznie, co związane jest z dużymi różnicami w zawartości selenu w glebie i w wodzie w różnych częściach świata.

Polskie normy dziennego zapotrzebowania na selen
KtoNorma w µg/dobę
niemowlęta10-15
dzieci20-30
dziewczęta 10-12 lat45
dziewczęta >12 lat60
kobiety w ciąży65
kobiety karmiące75
chłopcy 10-12 lat45
chłopcy 13-15 lat60
chłopcy >13 r.ż i mężczyźni70
Gleby na terenie Polski są uważane za ubogie w selen.
Jest on konieczny do prawidłowego funkcjonowania układów enzymatycznych. Najważniejszą jego funkcją jest tworzenie silnego antyutleniacza, enzymu zwanego peroksydazą glutationową. Chroni on czerwone krwinki i błony komórkowe przed szkodliwym wpływem wolnych rodników.Ważny jest także dla funkcjonowania układu odpornościowego oraz tarczycy. Wraz z innymi przeciwutleniaczami chroni serce przed działaniem wolnych rodników, pomaga w walce z depresją, przemęczeniem i nadmierną nerwowością. Redukuje ilość szkodliwych związków przyczyniających się do powstawania reumatoidalnego zapalenia stawów - podawanie selenu łagodzi objawy choroby aż u 40% chorych.
U mężczyzn połowa selenu akumulowanego w organizmie znajduje się w jądrach i gruczołach płciowych, a także w produkowanej przez nich spermie.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami Selenu:
np. czosnek, drożdże piwowarskie, grzyby, jajka, małże, melasa, mięso, nasiona słonecznika prażone, orzechy brazylijskie, ostrygi gotowane, przenica preparowana, ryż brązowy, skorupiaki, szparagi, tuńczyk, watróbka drobiowa gotowana.

Chrom - niedobory to miażdżyca i cukrzyca, zmęczenie, brak wewnętrznej energii i odporności nerwowej, stany depresyjne, bóle głowy, pociąg do alkoholu i słodyczy.
Chrom jest obecny w centrach aktywnych wielu enzymów i jest niezbędnym do życia mikroelementem. Ułatwia przenikanie glukozy z krwi do komórek. Zmniejsza zapotrzebowanie na insulinę, hormon regulujący prawidłowe stężenie glukozy we krwi. Współdziała z tym hormonem w syntezie białek. Zmniejsza ryzyko zawału serca i rozwoju miażdżycy, ponieważ obniża stężenie całkowitego cholesterolu i jego frakcji LDL (tzw. zły cholesterol), a zwiększa ilość HDL (tzw. dobry cholesterol). Jego dzienne spożycie powinno wynosić minimum 1 mg.
Niedobór tego pierwiastka (na +3 stopniu utlenienia) może mieć wpływ na rozwój cukrzycy u dorosłych oraz chorób układu krążenia.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami Chromu:
np. czarny pieprz, drożdże piwowarskie, grejpfruty, grzyby, karczochy, melasa, mięso, orzechy, nasiona, rodzynki, ryż brazowy, szparagi, śliwki, watróbka cielęca, żółtka jaj, pszenica i otręby pszenne.

Wapń - niedobory to osteoporoza, skurcze mięśni, bóle w stawach, mrowienie, ubytki w uzębieniu, zaburzenia snu, krwotoki, stany lękowe, zaburzenia wzrostu u dzieci.
Wapń wchodzi w skład kości oraz niektórych rodzajów ścian komórkowych.
Całkowita zawartość wapnia w organizmie człowieka wynosi 1,4-1,66% masy ciała, z czego 99% występuje w postaci związanej w kościach (hydroksyapatyty), natomiast pozostała część występuje w postaci zjonizowanej w surowicy krwi. Wapń zjonizowany jest obecny w płynie śródkomórkowym oraz pozakomórkowym i pełni szereg ważnych funkcji:
- aktywator enzymatyczny
- second messenger - kinazy białkowe
- przewodzenie impulsów bioelektrycznych
- udział w krzepnięciu krwi
- udział w skurczu mięśni
- udział w reakcjach zapalenia, regeneracji i proliferacji
- udział w wydzielaniu hormonów.

Produkty spożywcze, będące najlepszymi źródłami Wapnia:
np. figi, groch, fasola, jogurt naturalny, kalarepa gotowana, kapusta, szpinak, koper włoski, migdały, orzechy laskowe, ser parmezan, ryby z puszki z ośćmi np. makrela i łosoś, mleko tłuste, ser gouda, soczewica, żółtko jaja kurzego, mak.

UWAGA!  Przypadkowe spożywanie suplementów (witamin, minerałów) bez opracowanego profilu pierwiastków w organiźmie może prowadzić do przedawkowania a następnie jeszcze większego pogłębienia zaburzeń proporcji między pierwiastkami. Dzieje się tak ponieważ niektóre pierwiastki śladowe wzmacniają i osłabiają swoje działanie występując w nadmiarze. Dlatego przed podjęciem suplementacji zalecane jest wykonanie oceny stanu mineralnego organizmu człowieka np.(Analiza pierwiastkowa tkanki włosa).

< Poprzedni   Następny >
"